Tvarohové knedlíky s ovocem (ok)

Moučník, dezert, vytvořil/a Junák - 1. oddíl Koťata Nový Knín

vegetariánské
pokročilé

suroviny

názevmnožství na 30 porcípoznámka
Mouka - polohrubá2.0 kilogramy
Tvaroh tvrdý800 gramy
Máslo (gramy)690 gramydo těsta
Ovoce60 kusynáplň do knedlíků - malé ovoce (jahody, meruňky)
Tvaroh měkký ve vaničce (250g)6.9 kusy
Vejce slepičí6.9 kusy
Máslo2.1 kusyna podávání
Cukr moučka-
Sůl-špetka

postup

Smícháme vejce, tvaroh, sůl (špetku), mouku. Poměr:
1 vejce,
1 tvaroh (250 g),
100g rozpuštěného másla,
300g polohrubá mouka (začít s méně).

Do těsta balíme ovoce (celé nebo krájené). A vhodíme do vroucí vody. Vaří se pár minut, až vyplave, je hotovo.

Podáváme s tvrdým tvarohem, máslem a cukrem.

2025: Množství hezky trefeno. Dojedly se postupně na svačinu a večeři. Ale měli k tomu gulášovku s přidanýma buřtama.

úkoly

recept nemá žádné úkoly