Kuřecí plátek s broskví a sýrem (Šalvěj - ověřeno!)

Hlavní jídlo, vytvořil/a Jóža (7. oddíl Šalvěj Benešov)

suroviny

názevmnožství na 45 porcípoznámka
Brambory10.0 kilogramy
Broskve (v plechovce)5.0 kilogramy
Kuřecí prsa5.0 kilogramy
Sýr (plátkový)1.2 kilogramy
Koření - grilovací koření-
Olej slunečnicový-

postup

Americké brambory (nebo jen uvařit brambory :)) )

  1. Pokud si koupíme brambory, které nemusíme loupat, tak pořádně omyjeme ve vodě a rozkrájíme na čtvrtky.

  2. Dáme na pekáč, posolíme, přidáme mletou papriku a olej a dáme péct

(Nebo můžeme koupit koření na brambory již hotové)

  1. Hlídáme, aby se nám nepřipekli a občas promícháme


Vařené brambory

  1. Brambory si oloupeme a nakrájíme na čtvrtky nebo kostičky

  2. dáme vařit do osolené vroucí vody, dokud brambory nezměknou, přidáme kmín

  3. vodu slijeme 


Kuřecí plátek s broskví a sýrem

  1. Z masa odkrájíme opatrně vše tlusté nebo co se nám nelíbí

  2. Nakrájíme ho na plátky, ty spočítáme, aby každý měl alespoň jeden

  3. Maso osolíme, okořeníme a dáme smažit na pánev, tak aby bylo z obou stran opečené a ve vnitř hotové

  4. Mezitím si načneme broskve -> šťávu slijeme vedle a pokud máme půlky tak nakrájíme na menší kusy

  5. Pak na každé maso dáme jednu broskev a plátek sýra a necháme sýr trochu roztéct

  6. Podáváme :)

úkoly

recept nemá žádné úkoly