Polévka, vytvořil/a Ondřej Štafa
| název | množství na 50 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Čočka | 900 gramy | |
| Mrkev | 900 gramy | |
| Kysané zelí | 500 gramy | |
| Uzenina | 400 gramy | |
| Petržel | 400 gramy | |
| Celer bulvový | 400 gramy | |
| Olej slunečnicový | 250 mililitry | |
| Bujón - zeleninový | 120 gramy | |
| Koření - majoránka, sušená | 5.0 gramy | |
| Česnek [palice] | 1.0 kusy | |
| Koření - bobkový list | - |