Polévka, vytvořil/a Ondřej Štafa
| název | množství na 60 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Hrách | 2.0 kilogramy | žlutý, půlený |
| Mléko | 1.0 litry | |
| Uzenina | 500 gramy | |
| smetana na vaření | 500 mililitry | |
| Cibule | 500 gramy | |
| Brambory | 400 gramy | |
| Mrkev | 400 gramy | |
| Celer bulvový | 300 gramy | může být část z toho petržel |
| Česnek [palice] | 1.8 kusy | |
| koření - petržel | - | |
| koření - libeček | - | |
| Koření - pepř černý | - |