Hlavní jídlo, vytvořil/a Fons Beníšky
název | množství na 15 porcí | poznámka |
---|---|---|
Rýže (basmati/jasmínová) | 1.2 kilogramy | |
Kokosové mléko | 400 mililitry | 1 plechovka |
Cizrna - suchá | 400 gramy | |
Tofu | 400 gramy | uzené/marinované |
Koření - kurkuma | 10 gramy | |
Koření - římský kmín | 10 gramy | |
Koření - koriandr | 10 gramy | |
Koření - koriandr mletý | 10 gramy | |
Česnek [stroužek] | 6.0 stroužek | |
Brambory [kus] | 5.0 kusy | střední |
Cuketa [kus] | 3.0 kusy | menší |
Lilek [kus] | 2.0 kusy | větší |
Cibule [kus] | 2.0 kusy | |
Rajčata v plechovce | 2.0 kusy | |
Citrony [kus] | 1.0 kusy | |
Květák | 1.0 kusy | |
Zázvor | 1.0 kusy | ca 3 cm |
Olej slunečnicový | - |