Příloha, vytvořil/a Petr Herold
| název | množství na 30 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Brambory | 6.0 kilogramy | varný typ A |
| Nakládané okurky | 800 gramy | |
| Hrášek sterilovaný | 750 gramy | |
| Mrkev | 750 gramy | |
| Majonéza | 450 polévkové lžíce | 450 ml |
| Cibule | 350 gramy | |
| Vejce slepičí | 20 kusy | natvrdo |
| Hořčice - plnotučná | - | |
| Sůl | - | |
| Koření - pepř černý | - |