Hlavní jídlo, vytvořil/a Bouky
| název | množství na 30 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Mouka - hladká | 3.6 kilogramy | |
| Voda | 2.4 litry | |
| šunka | 1000 gramy | |
| sýr - gouda | 1000 gramy | |
| Droždí | 252 gramy | |
| Olej olivový | 18 polévkové lžíce | lžic |
| rajčatový protlak | 6.0 kusy | |
| Sůl | 6.0 polévkové lžíce | lžiček |
| Cukr řepný, bílý | 6.0 gramy | lžiček |
| koření - bazalka | - |