Uvaříme těstoviny.
Mražený hrášek zalejeme horkou vodou a zcedíme. Vařit ho nechceme, jen ohřát.
Z tuňáka slejeme olej. Zahřejeme zvlášť v kastrolu.
Pesto nezahříváme, změnilo by chuť (?). Jen dáme do větší nádoby pro snadnější výdej.
Nemícháme dohromady. Každý si smíchá v ešusu sám.
V tom množštví je problém to rozmíchat. Zůstávají nerozmíchané kusy tuňáka. Pesto se vsákne a není cítit. Pak se to zbytečně vyhazuje.
2025: Recept změněn: míchá si každý v ešusu. Ubráno těstovin.