Hlavní jídlo, vytvořil/a Buky
| název | množství na 30 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Špagety | 2.5 kilogramy | |
| Rajčata | 2.0 kilogramy | |
| Anglická slanina | 1.5 kilogramy | |
| Krájená rajčata (konzerva) | 1000 gramy | |
| Smetana | 500 mililitry | |
| Sýr - Eidam 45% | 500 gramy | |
| Vejce slepičí | 30 kusy | |
| Cibule | 5.0 kusy | |
| Paprika červená [kus] | 5.0 kusy |
Postup:
Uvaříme špagety podle návodu, přidáme sůl a olej do vody. Mezitím si nakrájíme papriky, rajčata, slaninu a cibuli na malé kousky. Do hrnce hodíme s trochou másla cibuli, poté slaninu a přidáme smetanu a vejce. Necháme povařit dokud nebudou vejce hotové. Do třetího hrnce pak přidáme rajčata a papriky a krájená rajčata z konzervy. Dochutíme zeleným kořením a podáváme se strouhaným sýrem.
Poznámky:
Dobrý recept na zdělání velkého množství rajčat