Moučník, dezert, vytvořil/a Buky
| název | množství na 15 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Mléko | 5.0 litry | |
| Mouka - hladká | 3.0 kilogramy | |
| Jogurt | 750 gramy | |
| Olej slunečnicový | 300 mililitry | |
| Vejce slepičí | 10 kusy | |
| Marmeláda | 3.0 kusy | |
| Nutella | 1.1 kusy |
Postup:
Do mísy nalijeme mléko a rozšlehané vejce. Následně postupně přisypáváme mouku a za stálého míchání se snažíme nenadělat mnoho hrudek. V případně špatné konzistence dosypeme mouku nebo přidáme mléko. Pak těsto smažíme na troše oleje aby se nelepili na pánev.
Podáváme s marmeládou, bílím jogurtem nebo nutellou.
Kolik toho je:
Množství stačí na cca 55 palačinek.
Poznámky:
Do těsta nedáváme cukr, ideální jsou 2 várky.