Hlavní jídlo, vytvořil/a neuvedeno
název | množství na 15 porcí | poznámka |
---|---|---|
Mléko | 2.7 litry | |
Mouka - hladká | 1.8 kilogramy | |
Olej slunečnicový | 450 mililitry | |
Cukr řepný, bílý | 150 gramy | |
Droždí | 80 gramy | |
Vejce slepičí | 3.0 kusy | |
Sůl | 1.0 polévkové lžíce |
Do části mléka rozdrobíme droždí → přidáme vejce, sůl, citronovou kůru a trochu cukru → rozšleháme a pomalu za stálého míchání vsypeme střídavě mouku a vlahé mléko → vytvoříme řídké těsto, které dáme vykynout → naléváme na pánem s rozpáleným tukem → obalujeme v cukru se skořicí nebo potřeme marmeládou.