Polévka, vytvořil/a Jóža (7. oddíl Šalvěj Benešov)
| název | množství na 45 porcí | poznámka |
|---|---|---|
| Špenát listový mražený | 3.3 kilogramy | |
| Smetana na vaření | 1000 gramy | |
| Brambory | 1000 gramy | |
| Česnek [stroužek] | 25 stroužek | |
| Cibule [kus] | 8.1 kusy |
vyndejte si špenát, aby se rozmrazil!
osmažit cibuli, česnek, přidat nakrájené brambory, přidat špenát, zalít vodou - rozmixovat, přidat smetanu a naředit až potom dle potřeby